Kaffe är mer än bara kaffe :: 20061029 - 20070916

Object description

(Slottsholmen) Från programbladet: Hänger du med på en kopp? Hemma, på jobbet eller på stan? Från en mytisk "upptäckt" i Etiopiens berg spreds kaffet med kolonialisterna över världen. Kaffehusen blev nyhetscentraler där viktiga beslut togs; att starta de första tidningarna i London, att frigöra sig från engelsmännen och bilda Amerikas Förenta Stater och att storma fängelset Bastiljen under den franska revolutionen. Vem bestämmer hur mycket kaffe som ska odlas i världen? Hur rättvist är rättvisemärkt? Kan jag själv odla en kaffeplanta? Kaffet finns med oss överallt. Från pressrelease: Var odlas kaffe och vem bestämmer vad det ska kosta? Hur rättvist är rättvisemärkt? När går man på café och varför? Är det farligt att dricka kaffe? Den 29 oktober öppnar Malmö Museer en utställning om kaffe och kaffedrickare, och om dess historia och sociala och ekonomiska betydelse idag. Kaffet har en spännande historia. Enligt myten ”upptäcktes” kaffet i Etiopiens berg där busken fortfarande växer vilt. I Jemen lärde sig araberna att odla och rosta kaffet. Kaffehusen blev nyhetscentraler där viktiga beslut togs; att starta Englands första tidningar, att frigöra sig från engelsmännen och bilda Amerikas Förenta Stater och att storma fängelset Bastiljen under den franska revolutionen. Hur ser malmöbornas kaffevanor ut idag? Vad säger kaffet egentligen om den som dricker det? Dricker du själv en trendig caffè latte eller håller du dig till traditionellt svart kaffe? Dricker du rent av på bit? Visste du att macchiato betyder att kaffet är nerfläckat? Eller att man gjorde surrogatkaffe av fläder eller potatisstjälkar? Till utställningen plockar Malmö Museer dessutom fram varenda kaffekopp och kaffekanna ur sina gömmor, från den enklaste termoskanna till den ljuvligaste franska frukostservisen för två. Med stöd från Zoégas, Skånemejerier och Danisco Sugar.